特福首款陶瓷鍋具Ceramic Control 陶瓷系列 ,來自法國的烹調美學!
全系列採用最新專利的Ceramic Control 陶瓷易潔塗層,堅硬光滑的陶瓷塗層在煎煮料理上有特別優異的展現,比一般易潔塗層更能煎出香脆的表面。若您對於一般不沾塗層的鍋具擔心,更該試試選用陶瓷系列,絕對能給您不同以往的料理經驗,讓食材從下鍋烹煮到盛盤上桌,都輕鬆優雅,讓您烹煮美味、享受生活!
系列特色
最新專利Ceramic Control 陶瓷易潔塗層,表面硬度高、易潔效果佳,耐磨抗括更持久,用後清洗超輕鬆。
半物理性不沾鍋,陶瓷塗層表面細緻無毛孔,只需放少許油脂及搭配佳溫紅心熱鍋就能有良好的不沾效果,讓您餐餐少油、低脂、低熱量健康烹調。
陶瓷塗層擁有滑順的表面,比一般不沾塗層更能煎出香脆的表面,陶瓷的易潔特性,用後只需海綿即可洗淨,不需費力刷洗,真輕鬆。
陶瓷塗層比一般易潔塗層更能煎出香脆的表面,烹調過程中更可保留食物中的原味及營養。
採用最新一代佳溫紅心,設計更清晰明顯,自動變色的智慧感溫科技,方便掌握最佳烹調塑身衣溫度攝氏190度下鍋時機,避免油煙,烹調美味營養不流失。
時尚的奶茶灰琺瑯瓷鍋身,防污抗髒,易清洗,常保晶亮美觀大方。
獨家Durabase專利鍋底設計,銅色層加速熱傳導,不用大火即可均勻傳熱,可節省烹煮時間和瓦斯。
人體工學時尚把手,手柄與鍋身直接焊接,鍋內無鉚釘,不卡油垢最衛生,美觀又好握。
為延長鍋具使用壽命,建議使用木鏟、膠鏟、筷子進行烹調。
適用所有爐具(電磁爐除外)
附耐熱玻璃蓋,掌握火候更容易。
*注意:易潔鍋非不沾鍋,不適合無油烹調,若食材本身無油脂,一定要放油及熱鍋才能有不沾效果,即使有些許沾鍋情況,只要用海綿即可洗淨,輕鬆不費力。
*易潔鍋之養鍋及使用說明
1.使用前請除去所有包裝及標籤。某些煎鍋在運送的時候手柄底部會有保護膠,使用前請把它除去丟棄。
2.第一次使用時請先裝八分滿的水煮沸、倒掉、擦乾,再用餐巾紙沾少量食用油將鍋內擦拭一遍即可。往後烹調時便可酌量添加食用油。
3.建議使用木鏟、筷子或易潔鍋專用塑膠電木鍋鏟,可避免刮傷塗層而影響日後使用便利性,延長使用壽命。
4.特福易潔鍋因鍋底設計具有高傳熱功能,建議用中小火烹調即可,節省能源又可避免營養流失,更能減少油煙的產生。
5.避免空燒可延長鍋具使用壽命以及居家安全。
6.請使用溫水及中性清潔劑清洗鍋具
7.每次使用鍋具後,請用海綿、軟布或先用餐巾紙擦拭即可,不可使用任何菜瓜布或金屬絲等粗糙材質的刷子,以免影響日後使用的方便性。
8.因為特福鍋具鍋底皆有防變形設計。若在鍋熱時清洗,請先以鍋子背面著水以利於快速散熱,可避免鍋具因熱脹冷縮而變形。
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